Kafkas çorbası tarifi

Anasayfa » Çorba tarifleri » Kafkas çorbası tarifi

Eklenme Tarihi : 04.11.2014  |   Okunma : 583  |   Yorum : 0

Kafkas çorbası tarifi ile Kafkas çorbası nasıl yapılır ? Nefis çorba tarifleri ile pratik çorba tarifi önerileri yemek tarifleri sitesi yemektariflerik.com sayfalarımızda bilginize sunulmaktadır.

6 kişilik Kafkas çorbası yapmak için gerekli malzemeler;

4 lahana yaprağı,

1 kereviz,

1 soğan, 1 havuç,

1 çay bardağı aşurelik buğday,

3 çorba kaşığı tereyağı,

6 su bardağı et suyu,

karabiber, tuz.

Kafkas çorbası terbiye malzemesi;

1 su bardağı süt,

2 yumurta sarısı.

Kafkas çorbası yapımı için gerekli malzemeler tamam ise elimizdeki bu kolay çorba tarifi ile çorbamızı yapmaya başlayabiliriz. Önce; Aşurelik buğdayı akşamdan ıslatalım. Ertesi gün suyunu süzüp üzerine üç su bardağı sıcak et suyu ilave ederek kaynatalım. Daha sonra hafif ateşte iyice pişirelim.

Soğanı çok ince kıyalım ve tereyağını tencerede eritip kıydığımız bu soğanı iyice kavuralım. Kibrit çöpü şeklinde kıyılmış kereviz, lahana ve havucu ilave edip, devamlı karıştırarak 10 dakika orta harlı ateşte kavuralım.

Pişirdiğimiz buğdayı sebzelere ilave edelim. Kalan 3 su bardağı et suyunu da ekleyelim. Tuz ve karabiberini de serperek tencerenin kapağını yarı açık bırakıp kaynatalım.

Terbiyesi için yumurta sarılarını sütle iyice çırpalım. Azar azar çorbaya akıtarak devamlı karıştıralım. Bir taşım kaynattıktan sonra çorbayı sıcak servis yapabiliriz.

Elimizdeki bu kolay Kafkas çorbası tarifi ile hazırladığımız Kafkas çorbası artık servise hazırdır. Yapanların ellerine sğlık, yiyenlere ise afiyetler olsun diyoruz.

Birbirinden kolay çorba tarifleri ve nefis çorba tarifi önerileri sunduğumuz yemek tarifi sitesi sayfalarımızda yer alan diğer yemek tarifi tavsiyelerimizi de inceleyebilir, lezzetli sofralar ve nefis çorbalar ve yemekler hazırlayabilirsiniz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Helle aşı

Helle aşıYemek Tarifleri

Tırhıt çorba

Tırhıt çorbaYemek Tarifleri

Umaç çorba

Umaç çorbaYemek Tarifleri

Kafkas çorbası tarifi FACEBOOK YORUMLAR

Kafkas çorbası tarifi DİĞER YORUMLAR

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Yemek ansiklopedisi

Yemek ansiklopedisi ile nefis ve kolay yemek tarifleri
Domates salçası tarifi

Domates salçası tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri