Korkota çorbası tarifi

Anasayfa » Çorba tarifleri » Korkota çorbası tarifi

Eklenme Tarihi : 21.12.2014  |   Okunma : 1.201  |   Yorum : 0

Korkota çorbası nasıl yapılır? Rize yemekleri ve korkota çorbası tarifi ile nefis çorba tarifleri yemektariflerik.com sayfalarımızda bilginize ve beğeninize sunulmaktadır.

Korkota çorbası yapımı için gerekli malzemeler;

1 su bardağı korkota (mısır yarması),

1 su bardağı haşlanmış barbunya fasulye (isteğe bağlı),

25-30 gram tereyağı,

1 çay kaşığı tuz, kırmızı pul biber ve kuru nane,

2 su bardağı yoğurt.

Mısır yarması çorbası bir diğer adı ile Korkota çorbası yapmak için gerekli malzemeler tamam ise Rize mutfağı çorbaları arasında en sevilen çorbalardan biri olan mısır yarması çorbası tarifi ile yani korkota çorbası tarifi ile bu nefis çorbamızı yapmaya başlayabiliriz.

Mısır yarması bayatsa çok geç pişecektir. Bu nedenle düdüklü tencerede pişirmemiz daha pratik olacaktır.

Mısır yarmasını 6 su bardağı suyla yumuşayana kadar pişirip üzerine haşlanmış barbunyayı ilave edelim. Tuzu da ekleyip ocağın altını kısalım ve kısık ateşte 10 dakika daha pişirelim.

Yoğurdu bir kasede iyice çırpı kaynayan çorbaya yavaş yavaş ilave edelim. Çorbayı sürekli karıştırarak 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.

Yağı küçük bir tavada kızdırıp nane ve biberi ekledikten sonra bir dakika pişirelim. Kızgın yağlı sosu çorbanın üzerine gezdirip sıcak sıcak servise sunabiliriz.

Rize mutfağı'nın sevilen çorbalarından biri olan korkota çorbası artık servise hazırdır. yapanların ellerine sağlık, yiyenlere afiyetler olsun.

Sayfalarımızda yer alan diğer çorba tarifi ve yemek tarifi önerilerimizi de inceleyebilirsiniz. Böylelikle sevdikleriniz için eşsiz lezzetler hazırlayabilir, nefis tatlar ikram edebilirsiniz.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Helle aşı

Helle aşıYemek Tarifleri

Tırhıt çorba

Tırhıt çorbaYemek Tarifleri

Umaç çorba

Umaç çorbaYemek Tarifleri

Korkota çorbası tarifi FACEBOOK YORUMLAR

Korkota çorbası tarifi DİĞER YORUMLAR

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Yemek ansiklopedisi

Yemek ansiklopedisi ile nefis ve kolay yemek tarifleri
Domates salçası tarifi

Domates salçası tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri