Pırasalı çin böreği tarifi

Anasayfa » Börek tarifleri » Pırasalı çin böreği tarifi

Eklenme Tarihi : 20.12.2014  |   Okunma : 1.014  |   Yorum : 0

Pırasalı çin böreği nasıl yapılır? Pırasalı çin böreği tarifi ile nefis börek tarifleri ; yemek tarifleri sitesi yemektariflerik.com sayfalarımızda bilginize sunulmuştur.

Pırasalı çin böreği yapımı için gerekli malzemeler;

3 adet yufka,

2 adet yumurta akı,

yarım çay bardağı ayçiçek yağı,

150 gram kıyma,

3-4 adet orta boy pırasa,

1 adet orta boy havuç,

1 adet orta boy soğan,

3 adet beyaz lahana yaprağı,

1.5 su bardağı süt,

tuz, karabiber,

1 kase galeta unu.

Pırasalı çin böreği tarifi ile bu nefis böreği yapmak için gerekli malzemeler tamam ise işlemlerimize başlayabiliriz.

Ön hazırlık olarak börek içini hazırlamak için önce soğanı ince ince kıyarak, 4-5 çorba kaşığı ayçiçek yağında kavuralım. Sonra çok ince doğradığımız lahana ve rendelenmiş havucu soteleyelim. 2 dakika sonra kıyma ve ince doğranmış pırasayı ekleyelim. Tuz ve karabiberi de kledikten sonra kavurmaya devam edelim. Yumurta aklarını çok az tuz ile çırptıktan sonra ilk yufkayı düz bir zemin üzerine sererek yumurta aklı karışımı üzerine sürelim. Tüm yufkaları bu şekilde üst üste dizelim.

Üçüncü yufkanın üzerine ise hiç birşey sürrmeden yufkaları sigara böreği gibi 8 adet üçgen olacak şekilde keselim. Üçgenlerin geniş kısmına hazırladığımız sebzeli harcı koyalım. Yan kenarlarını içe katlayarak, rulo yapıp saralım. Börekleri süt'ün içinde 5 dakika bekletelim. Galeta ununa buladıktan sonra yağladığımız tepsiye dizelim. Orta hararetli fırında alt üst kızarana dek pişirelim. Sonrasında ise sıcak sıcak afiyetle yemesi için sevdiklerimize ikram edelim. Bu kolay pırasalı çin böreği tarifi ile hazırladığımız nefis börekler artık hazırdır. Yapanların ellerine sağlık yiyenlere afiyetler olsun.

Yemek tarifi önerileri ve börek tarifi önerileri paylaştığımız sitemiz üzerinde yer alan tarifler ile sevdiklerinize eşsiz lezzetler tattırabilirsiniz. Bunun için diğer sayfalarımızı da ziyaret etmenizi öneririz.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

Pırasalı çin böreği tarifi FACEBOOK YORUMLAR

Pırasalı çin böreği tarifi DİĞER YORUMLAR

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Yemek ansiklopedisi

Yemek ansiklopedisi ile nefis ve kolay yemek tarifleri
Domates salçası tarifi

Domates salçası tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri