Rosto tarifi

Anasayfa » Et yemekleri » Rosto tarifi

Eklenme Tarihi : 19.11.2014  |   Okunma : 874  |   Yorum : 0

Rosto tarifi ve et yemeği tarifi önerileri ile nefis yemek tarifi önerileri; yemek tarifleri sitesi sayfalarımızda bilginize ve beğenilerinize sunulmaktadır.

Rosto yapmak için gerekli malzemeler ;

1 yumurtanın beyazı,

4 dilim beyaz ekmeğin içi (kabuğu tamamen alınmış olmalı),

75 gram dövülmüş ceviz,

3 diş ince kıyılmış sarımsak,

1 demet maydanoz, (yaprakları kıyın, sapları çok da küçük olmayacak şekilde doğrayın),

6.5 yemek kaşığı zeytinyağı,

750 gr oda sıcaklığında biftek,

Bir dal taze kekik,

Bir dal taze biberiye,

Bir kaşık tereyağı,

Tuz ve biber.

Rosto hazırlanışı :

Tereyağını, 2.5 yemek kaşığı zeytinyağını da ekleyerek eritelim. Üzerine bifteği koyarak tüm yüzeyleri kahverengi olacak şekilde hafifçe kızartalım.

Otları iyice kıyıp derin ve geniş bir kaseye alalım. Bir buçuk çay kaşığı tuz ve biberi, ekmek içini, dövülmüş cevizi, sarımsağı, maydanozu, kekiği, biberiyeyi ve iki yemek kaşığı zeytinyağını ekleyelim.

Yukarıdaki malzemeyi karıştırmak için bir çırpıcı kullanın, sonunda bütün malzeme katı bir hamur formunu almalıdır.

Başka bir kasede köpürene kadar yumurta akını çırpalım.

Elde ettiğiniz hamuru çırptığınız yumurta akıyla karıştıralım.

Karışımı bifteğin altta kalan yüzeyi dışındaki üç yüzeyine eşit derecede yayılacak şekilde sürelim.

Bifteği hamurla kapladıktan sonra fırında 25 dakika pişirelim. Eğer az pişmiş seviyorsanız 25, orta pişmiş seviyorsanız 30 dakika yeterlidir.

Bifteği fırından alıp alüminyum folyoya saralım ve 10 dakika kadar bekletelim. Folyoya sarılmış biftek hafifçe nemlenip yumuşayacaktır.

En sonunda bifteği ince dilimler halinde kesip salatayla birlikte servis edebiliriz. Elimizdeki bu kolay rosto tarifi ile hazırladığımız rostolar artık hazırdır.

Rostolu bir akşam yemeği ile lezzeti zevke dönüştürebiliriz.Hayal gücümüzü kullanarak yapacağınız değişiklikler neticesinde, yemek tarifi sayfalarımızdan aldığımız tarifler enfes yemekler ile yepyeni ve heyecan verici bir maceraya da dönüşebilir. Afiyetler olsun 🙂

Yemek tarifi sitesi yemektariflerik.com sayfalarımızda yer alan diğer nefis tariflerimizi de incelemenizi öneririz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Patlıcan pehli

Patlıcan pehliYemek Tarifleri

Abant kebabı tarifi

Abant kebabı tarifiYemek Tarifleri

Erik kebabı tarifi

Erik kebabı tarifiYemek Tarifleri

Rosto tarifi FACEBOOK YORUMLAR

Rosto tarifi DİĞER YORUMLAR

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Yemek ansiklopedisi

Yemek ansiklopedisi ile nefis ve kolay yemek tarifleri
Domates salçası tarifi

Domates salçası tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri